园艺属于自然科学里的应用科学分支。它主要研究植物生长规律和栽培技术，像咱们平时种花种菜、修剪树木这些都是园艺的核心工作。园艺既和生物学有关又跟环境科学挂钩，还要考虑土壤、气候这些自然因素。

为啥说园艺是应用科学呢？首先园艺直接应用了植物学的基础理论，比如中国园艺学会大前年统计显示全国有超过380万园艺从业者，其中65%的人需要掌握土壤改良和病虫害防治知识。其次它融合了化学元素，像有机肥使用量年均增长12%就是证明。国际上权威的分类目录（ICRA）明确把园艺归入农业科学大类下的第三级学科，这就像给园艺贴了张身份证。再说说咱们身边的数据，北京前年园艺产值突破1200亿，其中智能温室技术贡献率占41%，说明现代园艺确实需要跨学科知识。不过要记住园艺和农业的区别，农业侧重粮食生产，而园艺更专注观赏植物和特色作物。