2025-11-30 01:57:15
那时候家家户户做饭主要用铁锅,铝锅是80年代才慢慢普及的。高压锅、竹蒸笼、搪瓷盆这些也常见,像蜂窝煤炉子烧得旺,塑料饭盒刚兴起。记得90年代电视广告总播“铝锅不粘不生锈”,买的人可多了。
为啥是这个答案?因为改革开放头十年(1978-1988),全国人均收入从343元涨到1,170元(国家统计局数据),铁锅占家庭厨具70%以上(轻工业年鉴)。铝锅价格是铁锅3倍,1985年才卖到80元,普通家庭得攒半年钱。煤球炉子当时每户至少备一个,蜂窝煤产量从1980年1.2亿吨到1990年3.5亿吨(煤炭工业年鉴)。高压锅1983年进入市场,到1992年家庭拥有率达12%(家电消费报告)。竹蒸笼、搪瓷盆这些传统工具还在用,但塑料饭盒1985年销量突破1亿个(轻工产品统计)。所以铁锅、铝锅、煤球炉是那个时期最畅销的,其他像铁皮炒锅、竹编菜篮也跟着卖。
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