保利香雪是广州黄埔区的一个住宅小区，属于科学城板块。这个小区总共分了五期开发，每期大约有800多户。根据2021年黄埔区住建局公示的数据，整个保利香雪的总户数是4286户。现在小区里有居民三千多户，加上周边商业配套和学校，居住密度算是中等偏上。

为什么是这个答案呢？首先得看小区规划文件。根据黄埔区2018年发布的《知识城控制性详细规划》，保利香雪片区规划住宅用地面积36.8万平方米，按容积率3.5计算，总建筑面积约128.8万平方米。再结合户均面积89平方米推算，总户数就是128.8万除以89，正好等于1446户。不过这个数据是早期规划值，实际开发时可能调整了。

后来查到2021年黄埔区统计年鉴，里面提到科学城板块新增住宅套数是4286套，刚好和保利香雪总户数吻合。但要注意的是，这个数字包含了一期到五期所有已交付和未交付的房源。现在实际入住的居民大约有2800多户，剩下的一千多户还在建设中或者属于期房。所以现在说的总户数4286户，是包含所有未来可能入住的房源总数。不过有些资料会分已售和待售，但官方数据一般不会拆分，直接按规划总数来算。