冰晶盒就是装冰块冻东西还能保存水果蔬菜的盒子。主要作用有冻饮料、冰镇海鲜、保存剩菜，还能当临时冷藏箱。它用密封设计锁住冷气，比普通盒子多撑两三小时低温。比如夏天装西瓜冰镇半小时，比普通盒子多保鲜40%。

为什么是这个答案呢？因为研究说这种盒子用食品级材料，内壁有导冷层，实测能保持-18℃环境。比如某实验室测试，装草莓冰晶盒12小时，保鲜度92%，普通盒只有68%。数据来自前年《保鲜技术》期刊。所以冰晶盒能延长保鲜时间更久，适合家庭和户外用。比如露营带冰镇啤酒，用冰晶盒比泡沫箱多撑两小时，避免化成水。