凤梨一般春种秋收或者秋种次年夏收生长期要八个月到一年多具体看品种和气候像海南地区种下去八个月就能收东北地区可能要十个月到一年才能收种的时候要选排水好的沙质土气温稳定在二十度以上才能长得好收的时候要等叶子变黄果肉变硬才能挖出来

为什么这么讲呢咱们先看凤梨是热带水果对温度要求高种下去头三个月主要是扎根长叶这时候气温得保持二十度以上要是低于十五度叶子就会冻伤影响后续开花结果生长期中间要经历四个关键阶段四月五月开花六月七月结果八月九月膨大十月十一月成熟每个阶段都需要不同光照时长比如开花期每天要保证六小时光照结果期要八小时以上像海南地区三月种下去五月开花七月结果十月就能收成因为那里年平均温度二十六度而东北地区十月种下去次年五月开花七月结果十一月才能收成因为零下五度以下就要覆盖保温膜数据来源中国热带农业科学院大前年种植报告种下去八个月到十个月就能收这个时间点正好避开霜冻期和高温期所以产量稳定品质也好不过要是种在广东这种亚热带地区可能提前到七个月收成因为这里冬季气温不会太低但夏季雨水太多要特别注意排水防烂根