南康卖的好吃主要是赣南脐橙和三杯鸡，这两个东西在本地特别出名。脐橙又大又甜，每年秋天都有大货车运到全国，听说光大前年就卖了三十多万吨。三杯鸡是客家菜，用米酒和酱油三杯汁烧，肉质嫩得咬一口就化，很多游客都买真空包装带回去。

为啥选这两个呢？首先脐橙是南康特产，每年都搞采摘节，前年数据说种植面积超三十万亩，占全国四成。三杯鸡有上百年历史，南康本地餐馆每天要卖几百份，抖音上相关视频播放量破亿，说明外地人也很爱。另外南康还有南康板鸭和辣椒酱，但脐橙和三杯鸡更符合大众口味。要注意的是三杯鸡要配芋头和香菇，这样口感更丰富。还有脐橙最好选果蒂青的，放三天就会变黄软糯。