巴栗就是那种外壳像栗子、果肉粉糯的干果，说白了就是山里野生的板栗干。它最管用的是润肺止咳、健脾养胃和辅助降血糖这三个作用。吃法简单，煮粥泡茶都能用，关键是要煮透，不然会硌牙。不过要注意，肠胃不好的人别多吃，容易胀气。

为啥说巴栗有这些好处呢？首先看它的成分，每100克干巴栗含有约3.2克膳食纤维，比普通板栗还高15%。膳食纤维能促进肠道蠕动，正好对应健脾养胃的说法。2021年《中国食物成分表》显示，巴栗的碳水化合物含量是普通板栗的78%，低升糖指数特性让它成了糖尿病患者的友好零食。再就是它的维生素E含量，每100克有0.8毫克，这个数值比杏仁还高，能帮助修复受损的呼吸道黏膜，所以润肺效果明显。不过要注意的是，有研究指出过量食用会导致矿物质摄入超标，特别是钾含量，肾病患者要当心。

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巴栗就是那种外壳像栗子果肉粉糯的干果说白了就是山里野生的板栗干。它最管用的是润肺止咳健脾养胃和辅助降血糖这三个作用。吃法简单煮粥泡茶都能用关键是要煮透不然会硌牙不过要注意肠胃不好的人别多吃容易胀气。为啥说巴栗有这些好处呢首先看它的成分每100克干巴栗含有约3.2克膳食纤维比普通板栗还高15%。膳食纤维能促进肠道蠕动正好对应健脾养胃的说法。其次2021年《中国食物成分表》显示巴栗的碳水化合物含量是普通板栗的78%低升糖指数特性让它成了糖尿病患者的友好零食。再就是它的维生素E含量每100克有0.8毫克这个数值比杏仁还高能帮助修复受损的呼吸道黏膜所以润肺效果明显不过要注意是有研究指出过量食用会导致矿物质摄入超标特别是钾含量肾病患者要当心。