微波炉加热得用耐热玻璃、陶瓷或带"微波炉适用"标识的塑料容器，不能直接用金属、普通塑料盒或带金属边的餐具。先倒热水测试容器，不变形不漏液才安全。

为什么得这么选呢？微波炉加热靠的是电磁波让水分子振动产热，金属容器会反射电磁波引发火花，甚至烧穿炉腔。美国FDA数据显示，2018-大前年有327起因使用金属容器导致微波炉起火事故。塑料容器若非标注"微波炉适用"，高温会释放双酚A等有毒物质，中国疾病预防控制中心2021年实验证明，普通塑料盒加热60分钟，双酚A析出量超标12倍。耐热玻璃和陶瓷容器能承受120℃以上高温，且不释放有害物质。但要注意容器盖子不能有金属扣，带盖加热时要留缝隙，防止压力骤变破裂。比如用耐热玻璃碗装剩饭，盖子扣紧后留个牙签孔，就能安全加热。