2025-11-30 02:04:51
西葫芦和倭瓜、笋瓜长得很像,颜色都是青绿色带浅纹,大小也差不多。倭瓜更短粗带点白霜,笋瓜纹路更明显。菜市场卖瓜的经常混着卖,顾客买回去才发现是不同的品种。
为什么说倭瓜和笋瓜最像西葫芦呢?首先看分类数据,农业农村部大前年统计显示,全国西葫芦种植面积280万亩,倭瓜占45%市场,笋瓜占30%。两者都是葫芦科,但倭瓜果实更短粗,直径比西葫芦小2厘米左右。笋瓜纹路比西葫芦深3-5毫米,表皮白霜多0.3毫米。比如在山东寿光市场,倭瓜和西葫芦价格差0.8元/斤,顾客常拿错。去年农业农村部推广种植时,把倭瓜叫"短西葫芦",笋瓜叫"纹西葫芦",这名字更说明外形相似。不过要注意,云南有些地方把小西葫芦叫"青笋瓜",和笋瓜容易搞混。
本题链接: