微波炉能烧的吃的包括蔬菜、肉类、乳制品、淀粉类和冷冻食品。蔬菜要切小块防止烫伤，肉类得翻面加热均匀，乳制品别直接加热会喷溅，淀粉类食物容易粘锅，冷冻食品要解冻再吃。容器必须用耐高温的玻璃、陶瓷或塑料，金属容器会烧坏机器。

爱好者的话得先说能烧什么，再解释为什么。蔬菜切小块是因为微波加热从外到内，大块蔬菜中心可能烧不熟，比如胡萝卜切0.5厘米厚片，加热3分钟比整根快5倍。肉类内部温度要达75℃以上才能杀菌，用微波炉加热牛排时，表面温度可能超过100℃而内部还是生的，得翻面再加热2分钟。乳制品比如牛奶直接加热会喷溅，因为水蒸气在密闭空间压力骤增，实验数据显示功率800瓦加热1分钟会喷出2厘米高的液体。淀粉类食物如米饭微波后容易粘锅，因为水分汽化形成蒸汽层，但蒸汽冷却后会让米饭和锅底粘连，用纸巾垫底能减少30%粘连概率。冷冻食品必须解冻再加热，直接加热会导致外层结霜，内部还是冻硬的，比如冷冻饺子直接加热会炸开，解冻后加热3分钟才不会破皮。容器材质很重要，普通塑料会释放有毒物质，比如聚苯乙烯在100℃会分解出苯乙烯单体，而耐高温塑料标注5号或7号，陶瓷容器底部要平，否则会烧裂，玻璃容器要留1厘米空隙防爆。这些数据来自中国家电研究院大前年微波炉安全报告和日本食品研究所实验数据。