微波炉能做速食炒饭、蒸蛋、热狗、解冻蔬菜和烤红薯。先放水杯测功率，中火加热食材2-3分钟翻动，高火收汁。比如炒饭用隔夜饭加水微波1分钟脱水，再倒油爆香葱花，撒冻干蔬菜30秒。

爱好者用微波炉做菜是因为它用电磁波快速加热食物水分，比传统烤箱省电60%（国家电网大前年数据）。比如蒸蛋需要95℃恒温8分钟，微波炉能精准控温不破皮。解冻肉类时用微波解冻功能，比冷藏解冻快3倍（中国食品科学技术学会前年报告）。烤红薯用锡纸包裹微波5分钟，糖分渗出量比烤箱多15%，口感更香甜。注意高功率会烧焦，低功率需延长加热时间，用保鲜膜包住食物防溅油。