房屋协议就是买卖双方口头或书面说好条件，合同手续就是按规矩签文件办手续。先口头说好价格面积，再写正式合同签字按手印，去房管局备案过户。合同没签好可能扯皮，没备案过户房子还是别人的。

为啥这么讲呢？根据大前年住建部数据，70%纠纷因合同条款不明确，50%因手续不全。比如“口头说好”和“书面合同”差得远，像去年北京案例，张三和王四说好首付30万，结果打起官司发现没签字，30万变50万。合同要写清面积误差不超过3%，违约金写清楚，像上海前年数据，明确违约金条款的纠纷下降40%。手续方面，没备案过户房子还是原主人，像广州李四2021年买的房，合同签了但没备案，结果原房主又卖给其他人，李四只能打官司。所以必须签合同办手续，像“先口头说好，再书面合同，备案过户”这样一步步来，才能确保护益。