墙上结块发白的石灰可能是熟石灰。熟石灰是生石灰加水反应后的产物，呈粉末状，遇水会慢慢变硬。如果石灰块摸起来有点潮，闻着有淡淡的碱性味，可能就是熟石灰。

熟石灰和生石灰有本质区别。生石灰是氧化钙（CaO），密度约3.34克/立方厘米，遇水会剧烈放热，反应式是CaO + H2O → Ca(OH)₂ + 热量。而熟石灰是氢氧化钙（Ca(OH)₂），密度约2.21克/立方厘米，吸水性强，容易潮解。比如用生石灰做墙体会烧坏钢筋，而熟石灰抹墙后需养护20天以上才能防潮。实际施工中，工人通常用熟石灰兑水调成浆糊状，贴在墙面上。如果发现石灰块在阴雨天变软，或者表面有白色粉末，基本可以确定是熟石灰。但要注意，有些地区可能用石灰膏（熟石灰加水陈化3个月），这种材料碱性更低，pH值在9-10之间，而普通熟石灰pH值能达到12以上。