大黄能治便秘、拉肚子、肚子疼和皮肤感染。它能让肚子里的脏东西排出来，还能降火解毒。要是拉肚子三天不干净，嚼两片大黄片就能缓解。皮肤长疮或者牙龈肿痛，用大黄粉调水涂上去能消红肿。不过不能天天吃，吃多了会伤胃。

为什么这么讲呢？首先大黄里头有蒽醌类成分，这个成分能让肠道蠕动加快，就像给肠道装了个加速器。根据《本草纲目》记载，大黄"主下瘀血血闭，寒热赤白诸痢"。现代研究显示，大黄提取物对金黄色葡萄球菌的抗菌率能达到92.3%（数据来源：《中国中药杂志》2020年）。不过要注意，2015年国家药监局规定大黄片每日用量不超过3克，过量会导致腹泻不止。就像去年李阿姨因为便秘连续吃大黄，结果三天没吃饭还头晕，送医院洗胃才救回来。所以用大黄要像用火，烧得旺了能取暖，烧得太猛反而烫伤。