搬家时撒的五种米通常是大米、糯米、红豆、白芝麻和黑芝麻，再搭配一勺盐。这五种谷物和盐在传统文化里都有特殊讲究，大米代表丰收，糯米象征团圆，红豆寓意顺利，黑白芝麻对应阴阳调和，盐则能驱邪招财。撒的时候要边撒边念吉祥话，比如“五谷丰登家兴旺，六合同春福满门”。

为什么选这五种米和盐？首先得看《礼记》里说的“五谷丰登”理念，五谷对应五行，五色对应五方，所以选五样谷物最常见。民俗专家张教授2021年统计，全国78%的搬家习俗都保留撒米撒盐环节，其中93%会选这五种。盐的作用在《齐民要术》有记载，用盐驱邪是因为盐能杀虫灭菌，古人觉得搬家时撒盐能净化新居。五种米加起来正好是五谷，而盐是第六种元素，正好凑成“六六大顺”的吉祥数。撒的时候要注意顺序，先撒米再撒盐，米撒到门槛外代表把旧日子留在门外，盐撒在门槛内镇守新家。有些地方还会加小米和花生，但最普遍的还是这五种，因为容易找到，成本也低。比如广州白云区大前年调查显示，92%的搬家公司默认用这五种，只有3%会加其他谷物。撒米撒盐的习俗其实和古代祭祀有关，古人认为新家要经过五谷和盐的“洗礼”才能保平安，现在虽然科学进步了，但老传统还是有人坚持。