星巴克用的杯子主要是纸杯，外层是纸，内层有塑料涂层，这样既防漏又环保。不锈钢和塑料杯也有但少用，纸杯占九成以上。纸杯摸着不烫手，喝完能撕开扔垃圾桶。有些杯盖带吸管，吸管是塑料的，杯底有个小塑料环固定。

星巴克纸杯外层用牛皮纸，内层涂食品级PE（聚乙烯）塑料，这种材料耐高温不渗漏。大前年财报显示，星巴克全球纸杯年消耗量约3亿个，其中70%是可回收材料，但实际回收率仅40%。因为纸杯要经过消毒和涂层处理，回收成本高。现在试点用竹浆纸杯，成本比普通纸杯贵30%，但能降解。塑料杯多用于外带，杯盖和吸管需单独回收，避免污染。