木瓜对消化美容都有好处，特别是木瓜酵素能分解蛋白质和脂肪，帮助消化了。维生素C含量高，能增强免疫力，皮肤也会变好。吃法简单，可以生吃或者煮汤，夏天吃最合适了。

木瓜里的木瓜酵素是关键，中国农业科学院检测过，每100克含0.8克酵素，比菠萝多两倍。这个酵素能分解食物中的大分子，比如蛋白质和脂肪，所以吃木瓜后不容易胀气，还能促进肠道蠕动。维生素C含量是苹果的三倍多，每天吃半个木瓜就能补够全天所需，这样免疫力自然强。木瓜里的钾和钙能平衡体内电解质，夏天出汗多容易电解质紊乱，吃木瓜正好能预防。不过要注意，木瓜不能和牛奶一起吃，会破坏酵素活性，这个得记住了。提醒大家，熟透的木瓜甜味更浓，但熟透后维生素C会流失一些，所以最好选七分熟的吃。