出风温度就是空调吹出来的温度，回风温度是循环回来的温度。比如夏天开冷气时，出风口吹出的凉风温度就是出风温度，而空调内部回来的热空气温度就是回风温度。这两个温度差决定了空调工作效果，温差越大耗电越多。

为什么出风温度和回风温度这么重要呢？因为空调就像个搬运工，专门把出风温度和回风温度之间的温差当工作动力。根据中国建筑科学研究院数据，当出风温度比回风温度低5℃时，空调能效比达到最高3.2，如果温差扩大到8℃虽然制冷更快，但能耗会翻倍增加到6.5度电/小时。就像烧水时水壶出气孔温度和回水温度差越大，水烧得越快但费燃气一样。现在很多智能空调都自带温度监测，当出风温度低于设定值2℃时，系统会自动调整风量，避免温差过大造成能耗浪费。比如格力云佳系列实测数据显示，合理控制温差在3-5℃之间，每月电费能省15%以上。