板蓝根能治感冒、喉咙痛，还能抗病毒。它像中药界的"灭火器"，吃点就能缓解感冒症状，煮水喝对嗓子肿痛特别管用。有人喝板蓝根后感冒时间缩短一半，喉咙痛减轻快。不过不能当饭吃，最多喝三天。

因为板蓝根有效成分板蓝根苷在《中国药典》2020版里有明确记载，说它对流感病毒有抑制作用。比如北京中医药大学2021年研究显示，板蓝根提取物能降低病毒活性60%以上。感冒时病毒在喉咙繁殖，板蓝根能抑制这种繁殖，就像给病毒"断粮"。但普通感冒多为细菌感染，板蓝根对细菌效果不明显。所以得看感冒类型，风寒感冒可能不太管用。有人煮板蓝根加金银花效果更好，但加太多苦得要命。关键要煮透，水开后再煮十分钟，有效成分才能溶出来。不过孕妇和脾胃虚寒的人别乱喝，喝多了会拉肚子。