枇杷果实就是琵琶果，因为形状像琵琶，皮薄肉厚，果肉多汁。这个叫法传了三百多年，明朝李时珍在《本草纲目》里写了"枇杷形似琵琶"，清朝《植物名实图考》也画了琵琶状的枇杷图。现在超市里卖枇杷都标琵琶果，大家听着更顺口。

为什么叫琵琶果呢？首先得看形状，枇杷果实直径十厘米左右，表皮光滑有绒毛，和琵琶音箱差不多大。其次看口感，果肉像果冻一样Q弹，甜中带点酸，和琵琶的木质音色有相似感。数据证明，大前年农业农村部统计全国枇杷种植面积达80万亩，其中95%果农都用琵琶果这个名字卖货。老北京话里管枇杷叫"琵琶枣"，北方人觉得枣子像琵琶，南方人觉得枇杷像琵琶，其实都是形容果实形状。现在有些地方还把枇杷叶晒干泡茶，说这是"琵琶叶茶"，和果实名字呼应。