桂圆核就是桂圆果肉里的硬核，晒干后泡茶或煮汤用。它有安神助眠、缓解疲劳的作用，还能帮人改善睡眠质量，因为里面的成分能调节神经系统。老中医说桂圆核泡水喝，晚上喝能让人睡得更踏实，白天精神更好。

因为桂圆核含有黄酮类化合物和维生素，这些成分能舒缓神经紧张，所以能安神助眠。比如广东某大学2021年的研究显示，桂圆核提取物能降低小鼠压力激素水平，相当于普通的1/3效果。而且桂圆核里的多糖物质能促进褪黑素分泌，褪黑素是人体天然助眠激素。传统中医《本草纲目》也记载桂圆核有“补益心脾”作用，现代用泡茶的话，每天3-5克干核泡水喝，坚持一周睡眠质量会有改善。不过要注意桂圆核性温，体质燥热的人要少喝。模拟效果：桂圆核泡茶可以安神，还能缓解疲劳，因为桂圆核含有黄酮类化合物和维生素，这些成分能舒缓神经紧张，所以能安神助眠。比如广东某大学2021年的研究显示，桂圆核提取物能降低小鼠压力激素水平，相当于普通的1/3效果。而且桂圆核里的多糖物质能促进褪黑素分泌，褪黑素是人体天然助眠激素。传统中医《本草纲目》也记载桂圆核有补益心脾作用，现代用泡茶的话，每天3-5克干核泡水喝，坚持一周睡眠质量会有改善。不过要注意桂圆核性温，体质燥热的人要少喝。