桂花配茶最好喝老茶客们都说得清楚。桂花和蜂蜜糖水也特别受欢迎。要是泡茶的话选绿茶红茶都行。煮粥的话放几朵桂花香飘满屋。配酒酿的话加勺白糖就成甜品了。

桂花配茶水这么受欢迎是有原因的。首先桂花香浓能解腻，和绿茶泡茶最搭老茶客们都说得清楚。网上数据也显示桂花中的挥发油能提升茶香30%左右。其次和蜂蜜糖水喝起来特别顺口，因为桂花酸味能中和蜂蜜甜味。煮粥时放桂花能让淀粉质更细腻，就像这样把糯米粉加桂花蜜水搅拌。配酒酿的话加勺白糖就成甜品了，网上有数据显示桂花酒酿销量比普通款高45%。不过要注意桂花泡茶别超过五朵，太多会发苦。要是煮糖水的话，蜂蜜和桂花比例最好是3:1才好喝。