桃花心木和桦木一个硬一个软，颜色纹理也差挺多。桃花心木密度大，木头纤维密实，含水量稳定不容易干裂。桦木密度低，木头中间空隙多，干燥快容易出现裂纹。说白了就是木头结构不同，用手指头划一下，桃花心木划起来带点沙沙声，桦木划起来滑溜溜的。

为啥桦木容易开裂呢？数据表明桦木密度只有0.6-0.7克每立方厘米，而桃花心木密度高达0.85-1.1克每立方厘米。密度差直接导致水分蒸发速度不同，桦木干燥时水分流失快，木头内部和表面收缩不一致就开裂。举个例子，冬天暖气房里放桦木家具，一个月能裂出手指宽的缝，而桃花心木同环境下裂痕细得像头发丝。另外桦木细胞壁薄，抗弯强度只有桃花心木的60%，受力时容易变形开裂。现在家具厂处理桦木都得多用48小时干燥，而桃花心木只要36小时就能达标。不过要注意的是，要是把桦木泡在水里养着，裂痕也能慢慢弥合，这跟桃花心木完全不同。