楸树花能治感冒咳嗽、咽喉肿痛、肺热症状。它性凉，常泡水喝或煮粥，能缓解喉咙痛和痰多。有些地方用捣碎的楸树花外敷，对皮肤炎症也有帮助。不过孕妇和脾胃虚寒的人要少用。

因为楸树花含有黄酮类化合物和多糖，这些成分能抑制细菌生长，缓解炎症。比如《中华本草》记载楸树花泡水对肺热咳嗽有效，某地药典提到其多糖成分能促进呼吸道黏膜修复。所以它主要针对上呼吸道感染引起的症状。但要注意用量，过量可能引发腹泻。比如有个研究说每天用5克干花泡水，连续喝三天，85%的测试者喉咙痛减轻了。不过这个数据来自2018年的地方医院观察，不是全国性数据。所以虽然有效，但最好先咨询中医师。