给水降温主要用制冷设备，比如冰箱、空调或者工业冷水机。家用的话，冰箱冷冻室能冻住水变成冰块；空调的冷凝器通过蒸发吸热让水温降下来。工厂里大型的冷水机组直接给管道里的水降温，夏天最热时水温能降到零下几度。

为啥是这个答案呢？因为水要降温得靠热力学原理，热量得从水传到别的地方。冰箱里压缩机把热量排到室外，冷凝管让水蒸发吸热，这样冷冻室的水自然变凉。数据显示家用一级能效冰箱制冷功率约100瓦，降温1升水要耗电0.5度；工业冷水机COP值2.5的话，每吨水降温10度耗电25度。空调冷凝器温度25℃时，制冷效率比冰箱高30%。比如夏天28℃的水，冰箱冻冰要2小时，空调冷凝器半小时就能降到10℃。所以不同场景选不同设备，既要看降温速度，也要算电费成本。