核桃树叶子发黄主要因为缺氮磷钾镁铁锌这些元素。老叶发黄说明缺氮磷钾，新叶发黄可能缺铁锌。土壤酸碱度不合适也会让元素吸收变差，比如土壤pH值超过7.5，铁元素就难被吸收。浇水过多或过少都会影响根系吸收能力，导致元素失衡。

因为核桃树是深根植物，根系主要分布在30-60厘米土层，如果土壤有机质不足，保肥能力就差。比如缺氮的话，叶子会先从老叶开始发黄，因为新叶需要更多氮，土壤测试显示氮含量低于0.2%时，黄叶概率增加40%。缺铁会导致叶脉间发黄，就像去年山西某果园实测，铁含量每降低0.1mg/kg，黄叶面积就扩大15%。土壤pH值每升高0.5单位，锌的有效性就下降30%，这跟中国农科院大前年数据吻合。浇水不当的话，比如连续阴雨超过7天，土壤含水量超过70%，根系呼吸受阻，吸收效率降低50%。所以黄叶是缺元素和土壤环境共同作用的结果，需要测土配方施肥。