橡木喜欢温暖干燥的气候，适合生长在年降雨量500毫米以上的地区。欧洲、北美、日本和中国都是橡木的主要产地，其中西班牙、意大利、美国、中国山东和河北产量最高。橡木树皮厚实能防虫，木质坚硬适合做家具和建筑，所以这些地方的人特别重视种植。

橡木为什么长在这些地方呢？因为橡木需要排水良好的沙质土壤和充足阳光，欧洲伊比利亚半岛的土壤刚好符合要求，当地橡树林面积占全球70%。中国山东、河北的丘陵地带年降雨量600毫米，土壤酸碱度合适，所以每平方公里能长出15棵橡木。美国得克萨斯州橡木产量占全美40%，因为那里的气候和欧洲相似。数据来源显示全球橡木林80%集中在北半球，说明温带地区更适合生长。就像老农说的"橡木要喝饱水又怕涝"，所以排水好的地方才能养出好橡木。