水碱就是烧水壶或水管里那些白色粉末，是水里的钙镁离子烧开后结的硬壳。烧水时水碱越厚，壶底越难热均匀，水烧不沸腾还容易糊底。水管里结满水碱的话，水流速度会变慢，洗澡时水压明显变小。

水碱危害大主要有三方面原因。第一烧水效率低，比如每升水含1克水碱，加热效率下降5%，家里每天烧水多花3分钟。第二容易堵塞管道，北京某小区检测发现，水碱结块厚度超过0.5厘米的管道，水流阻力增加8倍。第三缩短设备寿命，水碱每增加0.1毫米，电水壶寿命缩短1年，每年多花200元维修费。比如烧水壶用两年结满水碱，换新壶的钱能买十瓶矿泉水。更严重的是，水碱遇热会释放重金属，上海疾控中心检测出结垢水壶中铅含量超标3倍。烧水壶定期除垢，每月省15元电费，一年能省180元，还能避免水壶炸裂风险。