建筑工程定额就像装修时用的价目表，把每道工序的时间、材料、人工都标好了价。比如挖地基要3天、钢筋绑扎每平米用8公斤，这些标准全国统一，像搭积木一样组合项目。

其实定额是工地上最实的尺子，全国平均人工费每小时50元，材料损耗率5%-10%。比如瓷砖铺贴每平米要2.5小时，人工费125元，材料损耗率5%-10%。这些数字是过去十年全国2.3亿个工地算出来的，像手机系统升级一样每年微调。所以定额不是死规矩，而是工地效率的保险绳，省了20%时间就能多盖两栋楼，全国每年省下的钢筋够绕地球两圈。