水葫芦能养鱼虾、当饲料喂禽畜，还能净化污水。它长得快能固氮，根系能吸收重金属，这样鱼塘里水质变好，鱼才长得大。禽畜吃了水葫芦里的蛋白质，肉质更鲜嫩。农村用这个方法挺省钱的，还能防止水葫芦泛滥。

水葫芦为什么能养鱼虾呢？因为它的叶子像天然滤网，每平方米能固氮2.3克，相当于1棵大豆的固氮量（中国农科院2021年数据）。养鱼时水葫芦能吸收水中的氨氮，把浓度从3mg/L降到0.5mg/L以下（环保部监测标准）。喂禽畜的话，每只鸡每天吃100克水葫芦，产蛋率提高15%（山东畜牧局实验）。不过要注意水葫芦发黄时不能喂，得先晒三天杀菌。现在很多鱼塘都搭了水葫芦围栏，既防逃鱼又净化水质，成本比买化肥省一半。