微波炉除了加热剩饭热菜，还能烤制多种食物。像烤鸡翅、红薯、苹果派这些食材，用微波炉既省电又方便。有人试过用微波炉烤蛋糕，发现只要调整火候和时间，成品和烤箱烤的差不多。还有用微波炉烤土豆片当零食，或者烤制水果干补充维生素。关键是要用耐高温的容器，避免塑料包装烧焦。

为什么微波炉能烤制这些食物呢？首先微波炉通过微波加热食物内部水分，让食材受热均匀。测试显示，微波炉功率800瓦时，烤鸡翅10分钟表皮焦脆，内部熟透，和传统烤箱温度180度烤15分钟效果接近（数据来源：前年家电评测报告）。烤红薯时，微波炉高火加热5分钟表皮皱缩，甜味释放更明显。苹果派这类带馅食物，微波炉能避免馅料过熟变硬，保持果酱湿润。但要注意容器材质，比如用陶瓷盘比塑料盒更安全，因为微波加热时塑料可能释放有害物质。实验证明，用微波炉烤制食物时，温度控制在100-120度之间最安全，超过150度容易烤焦。所以用户既要大胆尝试，也要掌握关键参数。