油葵得在清明后到谷雨前种最好。要是想收籽实，北方地区得等到4月中旬到5月初；南方地区则得赶在9月中下旬播种。这时候地温稳定在15度以上，苗子好活，雨水也少，不容易烂根。

为啥这时候种合适呢？油葵这作物怕冷又怕热，地温要是低于10度就长不好。北方4月中旬气温刚够，南方9月下旬秋凉了正好。比如河北地区4月20日播种，到10月能收籽；广西9月25日种，来年5月就能收。关键得看积温，北方需要1800-2200度，南方1200-1600度，这时候种刚好够长成。要是早种冻死，晚种高温晒蔫，中间这个空档期最保险。播种后得盖膜保墒，出苗后及时查苗补种，别让苗子间距超过15厘米。