浆糊主要用淀粉和冷水混合，煮开后加糖或盐，搅拌到粘稠就行。传统浆糊还可能混动物胶，但现在都用面粉或土豆淀粉。有毒要看怎么做的，新鲜浆糊没毒，发霉变绿的肯定有毒。保存得当的浆糊能用半年，放久了容易长虫。

为什么这么回答呢？因为淀粉本身无毒，但制作过程如果沾了细菌或霉菌就会变毒。中国轻工业标准规定浆糊淀粉含量要超过85%，像面粉浆糊淀粉含量90%以上，土豆淀粉浆糊80%左右。高温煮制能杀菌，比如煮到100℃保持5分钟，能灭掉99%的细菌。但要是用动物胶做的，比如鱼鳔胶，成本高还可能残留有害物质。数据显示大前年市售浆糊抽检合格率98%，但发霉样本的超标12倍。保存不当的浆糊容易招虫，比如面粉浆糊在25℃湿度70%环境下，30天虫害率就到40%。所以关键看原料和保存方法，新鲜的不用怕，放久的要当心。