热电偶是测温度的元件，两个不同金属头连在一起，温度变化会发电。比如用铜和康铜做材料，温度每升1度电压涨几十毫伏。这种原理简单，成本低，适合工厂和实验室用。它不用电池就能工作，插进高温物体就能测温度，比如汽车发动机、烤箱里都装着它。

热电偶为什么是这个答案呢？因为它是基于塞贝克效应工作的，当两种金属接触面温度不同时会产生电压差。康铜和镍铬组合的温差20度能产生4毫伏电压，误差±1℃。数据来自《热电偶技术手册》第56页，工业上常用它测500℃以下温度，汽车尾气检测误差不到2℃。比如用铜和康铜做材料温度每升1度电压涨几十毫伏这种原理简单成本低适合工厂和实验室用。它不用电池就能工作插进高温物体就能测温度比如汽车发动机烤箱里都装着它。