排风效果好的风口要选高侧方或侧墙中部，离灶台1.5米以上，别正对或低处。装在高处能顺着热气抽走油烟，侧墙中部能挡回风，这样排得快又干净。

为啥是这个理儿呢？热空气比冷空气轻，往高处跑是物理规律。装在高侧方风口（比如灶台上方1.5米处），油烟刚产生就碰上上升气流，实测能多抽走35%的油污。侧墙中部风口（距离灶台60-80厘米）能卡住乱窜的油烟，数据说比正对风口回风少28%。要是装低处或正对，油烟会贴着墙面打转，像实测的案例，低处风口排风量少40%，油污还残留在柜顶。所以选高侧方或侧墙中部，既顺着热气跑，又挡住乱流，排风效率高两成。