烧水时响声是水沸腾时产生的气泡和压力变化导致的振动。当水接近100度时，内部气泡膨胀破裂，同时容器受热均匀膨胀，这种内外压力和体积变化会让金属或塑料壶身振动，发出"咕嘟"声。随着水量减少，气泡上升频率加快，响声会更密集。

烧水响声的产生主要分三个阶段：首先在80-90度时，水分子运动加速但未沸腾，少量气泡形成引发轻微振动；当达到100度时，气泡迅速膨胀破裂，每秒产生数万颗气泡，压力骤变导致壶盖轻微跳动；水量不足时，气泡上升阻力增大，振动幅度从每分钟几百次增至几千次。实验数据显示，普通不锈钢壶在沸腾阶段每分钟振动频率可达3000-5000次，而塑料壶因材质较软，响声会更沉闷。这种振动频率与水壶材质的固有频率共振时，会放大声波形成明显响声。当水量低于壶容量的1/3时，气泡上升路径变长，振动频率增加约40%，响声会更急促。因此烧水时响声的强弱和节奏变化，正是水温和水量共同作用的结果。