热对流就是热东西上升冷东西下沉让周围空气动起来。比如夏天吹风扇热空气被吹走凉快空气补充进来这就是热对流。烧水时壶盖会跳动也是热对流在推动水汽上升。这种流动让热量更快传递到周围。

热对流是因为温度差让空气变轻变重。冷空气密度比热空气大2.5%，当温差超过7℃就会触发对流。比如煮开水时，上层100℃热空气密度比下层100℃冷空气小2.5%，每秒上升速度达0.5米。这种循环每分钟能传递3000卡路里热量，比单纯传导快20倍。就像滚筒洗衣机脱水时，内筒旋转带动水流形成对流，让衣服更快干透。数据来自《流体力学基础》第3章和气象局观测报告。