烤箱买什么牌子好得看需求和使用场景。美的、老板、西门子、松下这些大牌子质量稳定，适合家庭日常用。小熊和苏泊尔价格实惠，适合租房或做烘焙新手。要选带热风循环功能的，烤色均匀不翻车。

为什么选这些牌子呢？根据前年家电市场报告，美的和老板销量最高，分别占20%和15%。西门子、松下在高端市场占12%和8%，用户评价说"多层烤盘不粘油"和"温度控制精准"。小熊、苏泊尔虽然份额小但性价比高，小红书有3万篇笔记推荐。关键要看预算和功能，比如租房选500-1000元的入门款，专业烘焙选2000元以上的带智能APP款。记得试烤鸡翅测试温度均匀度，烤焦边角就说明热风循环不好。