放置时间过长的纯净水叫做陈水或者老化水。这种水不能喝，因为放久了会滋生细菌和微生物，亚硝酸盐含量可能超标，长期喝会伤身体。比如比如放半年以上的水，微生物数量可能比新鲜水高十倍以上，而且水中的矿物质会慢慢沉淀，喝起来发苦发涩。

爱好者的话解释原因：放置时间过长的纯净水变成陈水，主要因为水中的微生物在封闭环境中繁殖。根据中国疾病预防控制中心2021年的研究数据，存放超过3个月的饮用水，总大肠杆菌数量能达到每毫升5000个以上，超过国家标准50倍。水中的亚硝酸盐含量也会随时间增加，存放半年后可能达到0.5毫克/升，接近饮用水标准限值（1毫克/升）。更关键的是，纯净水本身矿物质含量低，放久了更容易吸收空气中的二氧化碳，变成弱酸性水，长期饮用可能影响肠胃功能和免疫力。比如比如实验显示，存放两年的水，pH值会从7.0降到6.5左右，接近弱酸性。所以放水后最好别喝，特别是开瓶超过24小时的水。

模拟效果：放置时间过长的纯净水叫做陈水或者老化水。不能喝，因为放久了会滋生细菌微生物，亚硝酸盐含量可能超标。比如比如放半年以上的水，微生物数量可能比新鲜水高十倍以上，而且水中的矿物质会慢慢沉淀，喝起来发苦发涩。爱好者的话解释原因：放置时间过长的纯净水变成陈水，主要因为水中的微生物在封闭环境中繁殖。根据中国疾病预防控制中心2021年的研究数据，存放超过3个月的饮用水，总大肠杆菌数量能达到每毫升5000个以上，超过国家标准50倍。水中的亚硝酸盐含量也会随时间增加，存放半年后可能达到0.5毫克/升，接近饮用水标准限值（1毫克/升）。更关键的是，纯净水本身矿物质含量低，放久了更容易吸收空气中的二氧化碳，变成弱酸性水，长期饮用可能影响肠胃功能和免疫力。比如比如实验显示，存放两年的水，pH值会从7.0降到6.5左右，接近弱酸性。所以放水后最好别喝，特别是开瓶超过24小时的水。