二两粉丝大概有150到200千卡能量，这个数跟普通一碗米饭差不多。二两等于100克，粉丝本身水分多淀粉少，热量不会太高。要是煮着吃的话，吸了水重量会增加，但热量变化不大。

为啥是这个数呢？根据《中国食物成分表》数据，100克干粉丝热量约180千卡，水分占70%左右。二两就是100克，所以算下来180千卡上下。煮的时候加的水不算热量，但吸水后每克粉丝热量会从1.8千卡降到1.5千卡左右。比如煮成二两粉丝汤，实际吃进去的干粉丝热量还是180千卡，但整体重量增加到200克，所以单克热量变低。不过要是泡发得特别软，可能吸水更多，热量占比会更低。比如泡发成300克湿粉丝，每克热量就不到0.6千卡。不过通常二两粉丝煮出来150到200克，所以折算下来还是180千卡左右。