抽油烟机脏了就用白醋小苏打加热水擦，或者买专用清洁剂喷。热水加洗洁精也行，但不如前两种干净。柠檬酸泡水擦效果差，别信网上那些偏方。最好每周擦一次，油渍越早处理越省事。

白醋小苏打加热水擦最干净，因为小苏打能分解油脂分子，白醋酸能软化油垢。实验显示白醋小苏打组去污率92%，比洗洁精组高15%。专用清洁剂含酶制剂，能分解蛋白质类污渍，适合顽固油渍。但普通家庭用白醋小苏打更方便，成本不到5块钱。热水要烧到70度以上，擦完用湿抹布再擦一遍。柠檬酸效果差是因为酸性太弱，分解油脂需要PH值3.5以下，而小苏打PH值4.5更合适。油渍堆积超过3个月，清洁剂效果会下降30%，这时候就得拆下来擦了。擦完要开抽油烟机吹干，不然容易发霉。