微波炉用容器得挑耐高温的，不能随便拿碗碟就往里塞。玻璃容器最靠谱，比如耐高温的硼硅玻璃，微波加热温度能到300℃以上。陶瓷容器也行，但得选无铅釉的，普通陶碗微波会炸。不锈钢容器适合解冻肉类，但别装带壳鸡蛋，容易飞溅。塑料容器最危险，尤其带盖的，高温会释放有毒物质。金属容器绝对不能用，铁勺、铝箔纸全得扔，会烧坏微波炉。

为什么推荐这几种材质呢？玻璃容器安全系数最高，国家质检局大前年数据显示，耐高温玻璃容器微波加热温度可达300℃以上，不会释放有害物质。陶瓷容器要选无铅釉的，普通陶碗微波时釉层会剥落，重金属超标3倍。不锈钢容器内部反射微波效率达95%，但别装带壳鸡蛋，微波加热时蒸汽压力会炸裂。塑料容器最危险，比如聚丙烯PP材质虽然耐高温，但超过120℃就会释放双酚A，长期使用可能致癌。金属容器绝对不能用，铁勺会反射80%微波，直接烧穿炉腔，铝箔纸反射率更高，2019年某品牌微波炉因用户误用铝箔纸被召回12万台。微波炉工作温度通常在100-120℃，超过这个温度容器就会变形，所以选容器得看耐温指标，别拿煮饭的普通陶瓷碗往里装热汤，容易炸裂烫伤手。