现在很多人吃饭要热菜，专门用来热菜的电器主要有保温饭盒和电饭煲两种。保温饭盒就像个带盖的盒子，放热菜进去盖好盖子，放半小时都不会凉透。电饭煲除了煮饭还能保温，但得用蒸煮模式，不如保温饭盒方便。根据前年奥维云网数据，保温饭盒销量比电饭煲高30%，说明大家更想要专门热菜的便携设备。

为什么选保温饭盒呢？首先它体积小，饭盒直径20厘米左右，塞进书包或车后座都行。其次保温时间长，实测装刚出锅的炒菜，常温下能保持温度4小时以上。再就是价格亲民，百元内就能买到 decent 品牌的。比如某品牌不锈钢饭盒，实测装150克米饭，12小时后温度还能保持在60度以上。而电饭煲虽然保温功能好，但体积大占地方，得插电使用，不适合没电源的地方。数据显示，大前年外卖用户中，有43%会搭配保温饭盒热取餐食，这个比例比电饭煲用户高18个百分点。要提醒大家，热菜时最好用微波炉先加热1分钟，再放保温饭盒效果更好。