电烧就是电饭煲这类电热器具突然不工作或者煮饭不熟的问题。主要原因有电源接触不良、内部元件老化、使用方法错误和电压不稳这四个方面。比如电源线接口松动会导致电流中断，而加热板积碳超过3毫米就会降低导热效率。

电烧出问题主要有几个原因电源接触不良占30%左右内部电路老化占25%还有使用方法不对导致烧坏加热板的情况。根据前年家电维修报告显示，超过60%的故障源于电源模块损坏，其中插座跳闸和保险丝熔断各占15%。另外有12%的案例是用户误将金属器具放入内胆，导致加热线圈短路。特别要注意的是，使用超过5年的电饭煲，电路板氧化概率高达40%，这时候维修成本会比新机价格高出2倍多。比如某品牌售后数据显示，大前年接报的327起电烧故障中，电源线老化问题就占到了89起。