2025-11-08 04:32:57
丽江做粑粑的地方多得很,四方街、忠义市场、新华街这些老街子最热闹。早上七点到十点,老字号店铺前排起长队,现烤的粑粑香得让人流口水。鸡豆凉粉粑粑要配酸辣汤,鲜花粑粑夹蜂蜜最甜,手抓饼那种口感,咬一口能酥到骨头缝里。我上次去忠义市场,看见老板娘用木炭烤粑粑,火候掌握得刚刚好,游客排队半小时才买到。
四方街那家老店,早上七点就排队,我上次去的时候,老板说他们家祖传配方,已经做了三十年,游客都说香得很,比隔壁三家都受欢迎。忠义市场的鸡豆粑粑摊子,去年抖音点赞量破十万,评论区三千多条都是游客晒图。新华街的鲜花粑粑摊子,纳西族阿婆每天现摘野花,新鲜得很,我朋友连续吃了五天,说比云南过桥米线还上头。手抓饼那种口感,咬一口能酥到骨头缝里,配上酸辣汤,吃完喉咙里都留着麻麻辣辣的味道。
本题链接: