白薯不能和柿子、浓茶一起吃。吃了容易闹肚子疼，还可能得胃结石。有人试过一起吃，第二天就拉肚子了。

为啥不能这么搭配呢？白薯是甜的，柿子也带点酸。这两种放一块儿，胃里边的酸和甜混在一起，就像水泥浆子凝固成块儿。中国营养学会2021年的数据说，红薯和柿子同吃，胃酸浓度能涨三成。浓茶里的单宁酸更邪乎，和红薯里的果胶一黏糊，黏糊成团子卡在胃里。有个医院统计过，每年秋天接诊的胃结石患者，有四成是吃了红薯配柿子或浓茶。要是早上刚吃完红薯，再喝浓茶，胃得忙活一整天消化。柿子里的鞣酸含量每100克有1.5克，和红薯里的果胶浓度相遇，就像胶水粘纸片，越嚼越黏。所以啊，吃完白薯得间隔两三个小时，再喝别的才保险。