枸杞主要产宁夏中宁，全国70%以上都这里长。青海、甘肃也有，但产量少些。宁夏中宁种枸杞有上千年历史，现在当地每家每户都种，还搞了“枸杞之乡”称号，种得越多越有政策扶持。

因为宁夏中宁是枸杞老家全国70%的枸杞都长在这里青海甘肃也有产量少些宁夏这里三面环山四面靠沙光照足降水合适沙质土壤刚好把枸杞根扎得深水分不流失种出来的枸杞个头大颜色红晒干后甜味足。根据农业农村部大前年数据宁夏中宁枸杞产量达18.6万吨占全国总产量70%以上而青海枸杞产量仅占5%甘肃占10%其他省份加起来不到15%。宁夏中宁种枸杞讲究“春种秋收”每年4月撒种9月收成正好避开雨季和旱季。当地还搞了“枸杞标准化种植基地”每棵树间距2米每株留8个果穗这样结出来的枸杞甜度能达到25度以上比别处高3-5度。每年给种枸杞的农户补贴每亩800元还提供免费技术培训所以现在中宁枸杞种植面积从2010年的30万亩扩展到现在的58万亩。