百香果棚下可以种辣椒、番茄、菌菇和中药材，这样既能利用光照又能防虫。辣椒和番茄在棚下长势好，产量比露地高10%-15%。菌菇类像平菇每平方米能产5-8斤，一个月就能收两茬。中药材像金银花和艾草，在棚下遮阴环境下长得更茂盛，每亩年收益能到3000-5000元。

为什么选这几种呢？首先百香果棚的遮阴度刚好适合辣椒和番茄，它们喜散射光，棚下温度比露地低3-5度，湿度也合适。根据农业农村部大前年数据，立体种植辣椒每亩多收1200斤，成本增加的农药费能省2000元。菌菇类最省地，用竹架搭层架，层与层间隔1.5米，平菇菌包铺在架上，20天就能上市。中药材要选耐阴品种，金银花在棚下生长周期比露地缩短30天，艾草的药用成分含量也高15%。这样种法既省了间苗的人工，又能让棚内空气湿度保持在65%-75%，对百香果的糖分积累有帮助。不过要注意辣椒和番茄要套防虫网，中药材每季度要轮作一次，避免连作病害。