白矾枕头主要是用来安神助眠的，还能防潮除味。白矾是硫酸铝钾，吸湿性强，能吸走枕头里的潮气。枕着它睡觉容易踏实，早上起来头不晕。有些老人说用白矾枕头能治落枕，不过得搭配其他材料用才管用。

白矾枕头的安神效果跟它的成分有关。白矾里的铝离子能中和头皮产生的静电，减少头皮瘙痒。根据《本草纲目》记载，白矾有"收敛肺气"的作用，现代研究也发现它对缓解神经性头痛有效。不过要注意，纯白矾枕头太硬，最好掺30%的荞麦皮，这样既透气又柔软。有实验显示，用白矾荞麦枕的睡眠质量比普通枕头高15%，但连续用超过3个月的人占23%出现皮肤敏感，所以得定期换新枕芯。