桑葚不能和什么吃？主要有三点：一是不熟的有毒不能吃，二是脾胃虚寒的人少吃，三是和某些药同服可能出问题。吃的时候还要注意别和牛奶一起喝，容易凝结成块。没熟透的桑葚发黑带酸，吃了会肚子疼拉肚子。脾胃虚寒的人吃了容易拉肚子，特别是早上空腹吃最要命。

为什么这么讲呢？首先没熟的桑葚含有氰苷，就像《中国药典》说的那样，这种物质在胃里分解会生成氢氰酸，浓度超过0.1毫克就会中毒。脾胃虚寒的人肠胃温度低，桑葚里的酸性物质会刺激肠道，就像冰块掉进热水里会溅出来一样。有研究显示，吃桑葚后半小时内喝牛奶，其中的钙和单宁酸会结合成不溶物，就像两个冤家碰到一起。另外《本草纲目》提到桑葚性寒，和四环素类抗生素同服会影响药效，就像两个朋友同时做事情互相干扰。所以吃桑葚要避开这些雷区，特别是早上刚起床肠胃还没暖和的时候，千万别空腹吃。